Buke misri
Perberesit:
nje gote uje I gazuar
nje gote vaje
7 luge gjelle kos
dy gota miell gruri
dy gota miell misri
nje kokerr veze
kripe
sode buke nje maj luge
Pergatitja: Perziejme nje here vezen, kosin , vajin ,kripen dhe ujin e gazuar dhe sodden e bukes, pastaj i hedhim miellin e grurit dhe te mirsrit deri sa te behete brumi si brum biskotash pastaj e hedhim ne nje ene te rrumbullaket e lyejme me nje te verdhe veze dhe pak susam dhe e fusim ne furre rreth 30 minuta mvaret nga furra .
Me qe tani u hap koha fillojme te dalim per piknin .Kalamajve u pelqejne shume sandwichet. Keshtu edhe une mundohem ti pergatis ne menyren te shendeshme. Duke evituar sallamin.
Une marre mishin e bardhe te pules edhe e pres fileto te holla.Ne nje ene hedh pak vaj krip piper te zi edh ete kuq mua me pelqen shume rozmarina edhe cumin.Po kjo eshte sipas shijes se secilit. Ne kete ene edhe filetot e pules edhe i le te marinohen.si ne foto. Filetot e pules nuk prishen per dy jave ne qoftese i le ne frigorifer duke mos i fut ne ngrirje.
Perberes tjeter per sandwichin jane specat e pjekur.Specat I pjekim qerojme I fusim ne nje ene me vaj ulliri, krip, pak uthull edhe hudra dhe jan gati .si edhe djath kackavaj ose te bardhe.
