Ana

U ngrys edhe kjo dite e ftohte pranvere.... Erdhi koha te reflektoj per diten e sotme, si ka qene ajo? Eh, gjate dites jam munduar te pi uje perpara vakteve, sot kam ec pak me shume nga ditet e tjera dhe sa po filloja te ndihesha  krenare me veten time se sa goce e mire isha bere, vjen im shoq e me zgjat nje cokollate te zeze. A kthehet mbrapsh cokollata?? Nuk ja ktheva doren po e ndava ne nje cope me te vogel edhe e lashe pjesen tjeter per neser ne mengjes.   

Sot mengjesin e fillova me nje gote uje te ngrohte me mjalte dhe limon. Mbas 30 min. hengra  nje waffle me mjalte edhe nje kafe pa sheqer.

 

Dreke e darke  bashke. Spinaqi pelqehet nga te gjithe pjestares familjes me shume kur e bej byrek. Sot provova nje recet pak  me ndryshe qe po e ndaj me ju nuk eshte shume kalorike edhe mendoj qe po ta provoni do ju  shijoje.

                 

                 Perbersit:

1.       Perafersisht 500gr spinaq

2.       2 veze te  plota

3.       1 1/2 gote qumesht

4.       1/2gote miell

5.       100 gram djath

6.       2 kokrra qepe (me mire qepe te njoma)

7.       Vaj  ulliri

8.       3 feta djath mozarela (ose cdo  lloj  djathi tjeter)

9.       Kripe, piper

Per ta pergetitur kete tave eshte shume e thjeshte se vetem  ti  perziesh  te gjithe perberesit edhe hopa ne furre. Pjekja zgjate ke 40 min. ne temp. 370 grade celcius. 

 

Dhe, se fundi, nje rruge e dy pune, ja nje recete maske. 

Une kur gatuaj spinaq ruaj nje te kapme spinaq per te bere mask per fytyren. Spinaqin e grij holle dhe e ziej me pak qumesht. Sa fillon te shteroje pak e le te  ftohet dhe e vendos ne fytyre per 15 minuta. Fytyren e laj me uje te vaket. Ne vend te kremit hidratues perdor vajin e ullirit.